Besonders in niederschlagsreichen Jahren tritt im Nebel des Spätherbstes die Edelfäule Botrytis Cinerea auf.
Unsere Einzellagen-Weine Geyerumriss, Gillesberg, Plachen und Oberer Wald sind seit ihrem fulminanten Start sprichwörtlich in aller Munde. Höchste Zeit also, die Wiege unserer Topweine genauer in Augenschein zu nehmen.
Warum Sie auf unseren Flaschen kein Bio-Siegel finden, obwohl wir eigentlich seit Generationen aus Überzeugung naturnah arbeiten.