Kartonstapel

Da schau her!

Die Plachen – jede Mühe wert!

Lehm, wo ursprünglich keiner war, mäandernde Rebzeilen und ampelographische Kuckuckseier. Die Plachen ist in vieler Hinsicht sehr speziell. Und genau dafür lieben wir sie.

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Prost!

Wein

Wein ist Definitionssache. Bei uns heisst das in erster Linie Frucht.

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In unserem Blog finden Sie nicht nur unsere umfangreiche Rezeptsammlung sondern auch viel Hintergrundinfo zu Wein, Weingut und Region.

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Naturnähe

Wir finden naturnahen Weinbau richtig und wichtig. Fast alles, was heute eine Bio-Zertifizierung ausmacht, wenden wir schon seit den Siebzigern – oder noch länger – an.

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