Trie to go

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Strassenkreuzung im Weingarten

Da schau her!

Der Obere Wald

„Der Obere Wald ist Boden gewordene Blaufränkisch-Affinität.“

So lautet also ein neu erfundenes Sprichwort unsererseits. Die Ausnahmestellung des Oberen Waldes zeigt sich schon allein dadurch, dass er als einzige Ruster Lage zur Gänze nach Süden geneigt ist. Der überwiegende Rest der Ruster Riedenarena schaut ostwärts Richtung See.

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Prost!

Wein

Wein ist Definitionssache. Bei uns heisst das in erster Linie Frucht.

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In unserem Blog finden Sie nicht nur unsere umfangreiche Rezeptsammlung sondern auch viel Hintergrundinfo zu Wein, Weingut und Region.

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Naturnähe

Wir finden naturnahen Weinbau richtig und wichtig. Fast alles, was heute eine Bio-Zertifizierung ausmacht, wenden wir schon seit den Siebzigern – oder noch länger – an.

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