Hauen Sie rein!

Alle Rezepte anzeigen

Grammelaufstrich von Oma Ratz


Für ca. 10 Personen

• 1/8 kg Margarine

• 200g Grammeln, faschiert oder fein gehackt

• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt

• 2 EL fein gehackte Kapernblüten

• 1 Messerspitze Chili-Paste

• Salz, Pfeffer


Zur Weinverkostung.


1. Margarine schaumig rühren, restliche Zutaten dazugeben und gut verrühren, mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken, kühl stellen.

2. Passt am besten zu Schwarzbrot!